8月25日,巴蜀映巷消夏旅游美食节暨四川名优特产展销周在巴蜀映巷隆重开启。在众多的展位中,来自四川的吉祥藏茶引起了广大消费者的兴趣,该茶以它多样的种类、浓郁的茶香,受到了不少品茶爱好者的青睐。不少市民都说,太好喝了,怪不得藏族同胞们“宁可三日无粮,不可一日无茶”呢。
藏茶的起源:
蒙顶山,四川雅安,华夏西南腹地,世界茶文化的发源地。西汉人王褒在《僮约》写有蒙山种茶的典故,这也是最早关于蒙山茶的记载。从茶祖吴理真在蒙山种下七株仙茶,已有一千七百余年。千百年来,蒙山茶绵延万里,享誉海外,养育了无数的茶人。
而迄今一千七百余年的蒙顶茶历史中,有一段并不为世人所熟知的历史。这段历史始于文成公主进藏,绵延唐宋明清,至今一千三百余年。这段历史蜿蜒于崇山峻岭,从西南腹地直至世界屋脊。附生于这段历史,有家国的兴衰,有血泪的浸润,无数的人事在这段历史里浮沉。这段历史,就是藏茶的历史,就是茶马古道的历史。
藏茶(即传统南路边茶的俗称),黑茶鼻祖,产于四川雅安。“茶亦内文成公主入藏土也”(《西藏政教鉴附录》),唐贞观十五年(年),文成公主携茶入藏和亲,由此拉开了藏茶多年历史的序幕。在有资料考究的记载中,藏茶由文成公主和亲时传入藏区,并由此进入藏区人们的生活之中,逐渐成为不可替代的生活必需品。
产于四川雅安的藏茶,从唐代起就供应藏区,延续至今,已有多年历史。千百年来,高原民族在高海拔、缺氧的恶劣环境下生活,饮食以牛、羊肉、青稞为主;无蔬菜、水果,结构非常单一;藏茶是调整其饮食结构的唯一必需品,在其生活中起到调理肠胃、分解多余脂肪、补充维生素、微量元素的重要作用。通过一千多年的饮用,对其功能性做出了肯定。藏族谚语:“宁可三日无粮,不可一日无茶”,“牛羊之腥,非茶不消;青稞之热,非茶不解。”
四川吉祥茶业有限公司:
四川吉祥茶业有限公司原为国营四川省雅安市茶厂,位于黑茶原产地四川雅安,是国家边销茶定点生产企业,国家边销茶储备单位,国家级扶贫龙头企业,公司“吉祥牌”注册商标年底被国家工商总局认定为“中国驰名商标”,年荣获中国茶叶流通协会全国“十大边销茶”畅销品牌企业,全国供销总社农业产业化重点龙头企业,四川省农业产业化重点龙头企业和全省“两个带动”先进企业,雅安市农业产业化重点龙头企业和茶业发展示范企业。
公司集种植基地、生产加工、科研开发,贸易为一体,公司占地70余亩,拥有2万余亩茶叶基地,年产雅安藏茶吨,名优绿茶、红茶吨。
公司秉承以人为本、以质求存、团结拼搏、传承创新的核心价值观;贯彻为客户创造价值,为客户带来健康的经营理念;并力争引领雅安藏茶产业发展,铸造“吉祥”品牌价值。
藏茶种类:
康砖茶
外形呈圆角长方形,表面平整、紧实,洒面明显,色泽棕褐。内质香气纯正,汤色红褐、尚明,滋味纯尚浓,叶底棕褐较老。
金尖茶
外形呈圆角长方形,稍紧实,无脱层,色泽棕褐。内质香气纯正,汤色黄红、尚明,滋味醇和,叶底暗褐老。
康尖茶
外形呈圆角方形,表面平整、紧实,色泽棕褐,内质香气浓郁纯正,汤色红而透亮,滋味醇和甘爽,叶底棕褐稍老。
君子藏器
厚德载物
儒雅典范
臻于至善
藏茶功效:
现代医学研究表明:通过特殊工艺持久发酵制作而成的藏茶包含近种对人体有益的有机化合物,约种香气化合物,无机物也相当丰富,包括磷、钾、镁、硒等不少于15种矿物质。具有以下功效特点:
①、抗氧化功效;
②、降低三高,抑制动脉硬化功效;
③、抗辐射、抗突变、抗病毒功效;
④、调理胃肠和改善代谢功效;
⑤、解毒和优化水质功效;
⑥、全方位补充微量元素和维生素。
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